支付宝西瓜盖上保鲜膜放入冰箱会加快细菌繁殖吗 蚂蚁庄园2023年6月25日今日答案早知道

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《支付宝》2023年蚂蚁庄园6月25日每日一题答案

今日答题：西瓜盖上保鲜膜放入冰箱，会加快细菌繁殖吗？

A、不会，别担心

B、会，最好别用

正确答案：A、不会，别担心

答案解析：

首先冰箱冷藏的效果要绝对优于室温存放，同样保存时间的两组样本；

常温保存的样本相比冷藏保存的不仅出现了异味，而且菌落总数也是数十倍高于冷藏保存的；

这是因为室温更接近细菌生长繁殖的最适温度；其次，保存（包括常温和冷藏）时间越长菌落数越多；

48小时保存的样本的菌落总数是24小时保存的数倍之多，所以保存时间越短越好；

最后，覆盖保鲜膜的样本菌落数明显少于未覆保鲜膜的，可见保鲜膜的确有一定效果。