刀先蘸水再切还是斜着切成片能避免切土豆时粘在刀刃上

切土豆时容易粘在刀刃上，哪种做法能避免这种情况？这是蚂蚁庄园8月2日的问题之一，答对即可获得180g小鸡饲料作为奖励，那么今天的正确答案是什么呢？接下来就让我们一起了解一下切土豆时容易粘在刀刃上蚂蚁庄园吧。

刀先蘸水再切还是斜着切成片能避免切土豆时粘在刀刃上

1.切土豆时容易粘在刀刃上，哪种做法能避免这种情况？

刀先蘸水再切

斜着切成片

2.正确答案：刀先蘸水再切

3.答案解析：

土豆淀粉含量较高，不管是斜着切还是竖着切，都很容易粘附在刀刃上。可以把刀具蘸水后再对食材进行切割，刀具湿润后在触感上会变得更加锋利，同时食材断面也会更加美观。

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